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Insights

Der Duft des alten
Ägyptens?

Vor mehr als 3.500 Jahre starb sie,
und viele Jahre ruhte ihr Flakon
unbeachtet in den Vitrinen
eines Museums. Doch Pharaonin Hatschepsut hinterließ mit ihrem
Flakon ein Geheimnis: 2009
entdeckten Wissenschaftler Reste
einer unbestimmten Substanz
darin. Hat man das Parfum der
alten Ägypterin entdeckt?  > Mehr

Chris YoungPeople

Chris Young


Kochkunst und
Chemie zu
verbinden –
das ist die
Leidenschaft
des Starkochs.
 > Mehr

ShutterstockStories

Eine Prise Extravaganz

Die neueste
Kostbarkeit ist ein alter
Bekannter – das
Salz. > Mehr

BubbleteaSpotlights

Kleine Kügelchen in
aller Munde

Was dem Engländer sein Tee, dem Italiener der Espresso und dem Deut-
schen seine Tasse Kaffee - das ist
dem Taiwaner der Bubble Tea. > Mehr

Die größte Feuerzangenbowle der Welt

Events

München, Deutschland
9. Dezember 2011 - 6. Januar 2012
Die größte Feuerzangenbowle der Welt
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Modernist Cuisine – Die Revolution der Kochkunst

Media

Modernist Cuisine –
Die Revolution
der Kochkunst

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